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型号：003 |
含量：99.5（％） |
有效物质含量：99。5（％） |
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产品规格：1KG |
执行标准：国标 |
主要用途：食品 |
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CAS：2009 |
名称：干草 |
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本品为甘草酸二钠盐，按干燥品计算，含甘草酸（C42H62O16）应为10.0％～20.0％。
【性状】
本品为黄色或黄褐色细粉末，无臭，有特殊甜味。
【鉴别】
取本品0.2g，加水5ml，盐酸3ml蒸馏，于蒸馏液中滴加2,4－二硝基苯肼乙醇试液2～3滴，产生橙红色沉淀。
【检查】
澄清度取本品0.5g加水50ml溶解后，溶液应澄清。酸度取本品1.0g，加水20ml溶解后，依法测定（中国药典2000年版二部附录ⅥH），pH值应为5.0～7.0。
干燥失重
取本品1.0g，在105℃干燥至恒重，减失重量不得过8.0％(中国药典2000年版二部附录ⅧL )。
灰分
取本品1.0.g，依照（中国药典2000年版一部附录ⅨK）检查，灰分不得超过8.0％。
重金属
取本品1.0g，依法检查（中国药典2000年版二部附录ⅧH第二法），含重金属不得过百万分之二十。
砷盐
取本品1.0g，依法检查（中国药典2000年版二部附录ⅧJ第一法），应符合规定（0.0002％）。【含量测定】照高效液相色谱法(中国药典2000年版二部附录ⅤD)测定。色谱条件与系统适用性试验用十八烷基硅烷键合硅胶为填充剂；乙腈-0.01mol/L磷酸溶液(38：62)为流动相，检测波长为252nm。理论板数按甘草酸单铵盐峰计算应不低于2000，甘草酸单铵峰和内标物质峰的分离度应符合要求。
内标溶液的制备
取对羟基苯甲酸正丁酯约70mg，精密称定，置100ml量瓶中，以稀乙醇溶解并稀释至刻度，摇匀，即得。对照品溶液的制备取甘草酸单铵对照品约20mg，精密称定，置100ml量瓶中，加稀乙醇溶解，并精密加入内标溶液5ml，然后加稀乙醇稀释至刻度，摇匀，即得。
供试品溶液的制备
取本品100mg，精密称定，置100ml量瓶中，加稀乙醇溶解，并精密加入内标溶液5ml，然后加稀乙醇稀释至刻度，摇匀，用微孔滤膜(0.45um)滤过，即得。
测定法
分别精密吸取对照品溶液与供试品溶液5ul，注入液相色谱仪，记录色谱图，按内标法以峰面积计算，即得。
【类别】
甜味剂及矫味剂。
【贮藏】
遮光，密封保存。
【有效期】
暂定5年
