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一、二十八烷醇简介

商品名:二十八烷醇,或称二十八烷醇,普利醇
学名: 1-二十八（烷）醇,1-Octacosanol,二十八（烷）醇-1,Octacosanol-1,正-二十八（烷）醇,n-Octacosanol
俗名:蒙旦醇, Montanyl alcohol,高梁醇，koranyl alcohol
分子式：C28H58O 化学式：C28H57OH或CH3(CH2)26CH2OH  分子量：410.77
形状：白色蜡状固体，白色粉末，白色鳞片状晶体，无味无臭。
性质：不吸潮，对光、热稳定，对酸、碱、还原剂稳定，有良好的生物降解性，属特长链脂肪族正构一元伯醇。 
溶解性：不溶于水，可溶于热丙酮、甲醇等溶剂。 
毒性：二十八烷醇无毒，其安全性比食盐高。

二十八烷醇是一种天然存在的一元高级脂肪醇，是世界公认的抗疲劳功能性物质。自1937年，国外学者将其从小麦胚芽油中提取，并发现它对人体的生殖障碍疾病有治疗作用1后，渐渐为人所知。从1949年起，美国伊利诺斯大学T.K.Cureton博士等学者2进行了二十多年的研究，证明它具有一系列独特的生理功能，此后关于二十八烷醇的研究被广泛开展，并取得了一系列令人振奋的成果。

二、二十八烷醇的天然资源

二十八烷醇是天然的特长链高级脂肪醇。在自然界，以二十八烷醇为代表的高级醇，游离态存在的极少，绝大部分以脂肪酸酯的形态出现。

高级酯肪醇在自然界的存在极为广泛，几乎遍及一切生物。它广泛存在于植物、动物、昆虫的脂质中。在植物的根、茎、叶、皮、果皮、籽壳、籽仁中，在人和动物的表皮脂质、器脏、组织、骨髓、腺体中，在昆虫的分泌脂质中，普遍存在长链脂肪醇。

富含二十八烷醇的蜡酯有：米糖蜡、甘蔗蜡、亚麻杆蜡、高梁蜡、豌豆表皮蜡、虫白蜡、蜂蜡、葡萄表皮蜡、小烛树蜡、巴西棕榈蜡、向日葵蜡、虫胶蜡、羊毛蜡等。从二十八烷醇含量、商品供应能力、商品价格、杂质分离难度、有效分离收率等经济技术综合考虑，作为生产二十八烷醇的原料，以米糖蜡为较佳，其次当属虫白蜡、蜂蜡、甘蔗蜡等。

三、二十八烷醇生理功能和用途

二十八烷醇是一种新型功能性食品添加剂，它具有增强体力、精力和耐力，提高应激能力和反应灵敏性，提高机体代谢率、改善心肌营养，提高机体氧利用率，降低血清胆固醇和甘油三酯含量，降低收缩期血压等功能。二十八烷醇是降血钙素形成促进剂，可用于治疗血钙过多的骨质疏松，刺激动物和人类性行为。用于化妆品，可促进血液循环，提高氧输送能力和基础代谢率，经皮肤吸收，增进皮肤活性化。用于饲料，能增加鱼抗逆性能力，增进体力，减少捕获和运输过程中鱼的死亡率，保持市售时的高活力。

四、二十八烷醇的技术指标

1、溶解性：难溶于水，溶于热乙醇、丙酮等有机溶剂
2、溶点：80－83 oC
3、酸价：（mgkOH/g）<1
4、含量：5-90%（GC检测）（规格齐全）
5、总醇含量：≥98%
6、重金属含量：≤10mg/kg
7、铅（Pb）≤0.5mg/kg
8、砷（As）≤未检出 mg/kg
9、微生物检测：细菌总数≤ 1000cfu/g
10、酵母菌和霉菌：小于100cfu/g
11、沙门氏菌：不得检出/10g
12、大肠杆菌：不得检出/10g
13、灰分：≤0.1%
14、水份及挥发物：≤0.5%